Jó, tak tahle mňamka se mi vydařila:)
Na 4 porce budete potřebovat: Pšeničné čínské nudle bezvaječné, 250 g kuřecího prsního masa, půlku papriky, 1 pórek, 1 cibuli, sójovou omáčku a koření dle chuti.
Postup: Nudle uvaříme podle návodu a necháme z nich okapat vodu. Na větší pánev kápneme trochu oleje a orestujeme na malé kousky nakrájené kuřecí maso. Potom přidáme na proužky nakrájenou cibuli a dál restujeme. Až bude maso jaksepatří opečené, zalijeme celou směs troškou vody a na pár minut podusíme. Poté přidáme na kolečka nakrájený pórek (čím tenčí, tím lepší), nakrájenou papriku a popřípadě nějaké to koření (není to nutné, ale v obchodech prodávají nejrůznější čínská koření, která dodají ostřejší a výraznější chuť). Promícháme, pokapeme sójovou omáčkou - množství dle chuti, ale nepřehánět, dochutit lze vždycky. Nakonec přidáme nudle a ještě pár minut mícháme na mírném ohni.
Je to levný, lehký a strašně dobrý. Věřte mi, a nebo ještě líp - vyzkoušejte! Dobrou chuť;)
RE: Lehké a strašně dobré čínské nudle | mixx | 16. 10. 2011 - 17:58 |
![]() |
jéčko | 17. 10. 2011 - 15:26 |